Chế độ ăn lỏng
Chế độ ăn lỏng là một bước trung gian giữa chế độ ăn chất lỏng trong và ăn thực phẩm rắn. Chế độ ăn chất lỏng trong chỉ cho phép quý vị ăn những chất lỏng quý vị có thể nhìn xuyên qua. Chế độ ăn lỏng cho phép ăn những thực phẩm dạng lỏng đặc hơn như liệt kê bên dưới. Nó có thể là bất cứ thứ gì lỏng ở nhiệt độ phòng. Chế độ ăn lỏng có thể được sử dụng trước hoặc sau phẫu thuật. Hoặc nó có thể được sử dụng nếu quý vị bị bệnh đường tiêu hóa. Nó cũng được sử dụng trước một số xét nghiệm y khoa. Chế độ ăn này dễ tiêu hóa và bỏ lại ít thực phẩm trong dạ dày và trong ruột.
Chế độ ăn lỏng đáp ứng nhu cầu về calo và protein cho cơ thể quý vị chỉ với các chất lỏng. Nếu chế độ ăn này được sử dụng trên 5 ngày, nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe hoặc bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng cũng có thể yêu cầu bổ sung chất lỏng giàu protein, giàu calo. Những chất lỏng này sẽ bổ sung thêm vitamin và khoáng chất. Quý vị có thể tính những mục bên dưới vào chế độ ăn lỏng.
Người trưởng thành
Người trưởng thành nên uống tổng cộng từ 2 đến 3 lít Anh chất lỏng mỗi ngày. Uống khẩu phần nhỏ một cách thường xuyên có thể sẽ dễ dàng hơn so với uống vài khẩu phần lớn. Những người bị bệnh tim hoặc thận nặng có thể cần hạn chế lượng chất lỏng họ tiêu thụ. Thăm khám với nhà cung cấp chăm sóc của quý vị.
-
Ngũ cốc và súp. Ngũ cốc ăn sáng nóng chứa kem (lúa mì hoặc gạo) pha loãng với sữa, súp nghiền nhừ (gồm thịt nghiền nhừ, rau củ ngọt dịu và khoai tây trắng), súp đặc nghiền nhừ khoai tây.
-
Tráng miệng. Gelatin, lớp phủ đã được đánh kỹ, sữa chua kiểu món sữa trứng, bánh pudding, món sữa trứng, kem thường, nước quả loãng, kem chanh, thanh nước trái cây đông lạnh.
-
Thức uống. Cà phê, trà, kem, sữa, sữa lắc, nước ép trái cây và rau củ, soda, nước khoáng (thường hoặc có hương vị), gelatin lỏng, nước uống thể thao thay cho chất điện giải.
-
Các loại khác. Muối, gia vị dịu nhẹ, hương sô-cô-la, nước thịt, bơ thực vật, đường, xi-rô, thạch, mật ong, kẹo cứng (để mút).
Trẻ em
Làm theo hướng dẫn của nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe. Những trẻ nhỏ đang ăn thực phẩm rắn có khả năng sử dụng được những mục có tên trong danh sách trên mà không gặp phải vấn đề. Đảm bảo làm theo các biện pháp an toàn sau:
-
Không cho trẻ nhỏ ăn kẹo cứng. Kẹo này có thể khiến trẻ bị nghẹt thở.
-
Trẻ dưới 1 tuổi. Không cho ăn sữa bò hoặc mật ong. Chúng có thể gây bệnh.
-
Trẻ dưới 2 tuổi. Hỏi nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe xem quý vị có cần bổ sung vào chế độ ăn của trẻ dung dịch bù nước qua đường uống mà có chất điện giải không. Quý vị có thể mua những đồ uống này tại nhà thuốc và cửa hàng tạp hóa. Quý vị không cần đơn thuốc.
-
Trẻ trên 1 tuổi. Chỉ cho uống 2 hoặc 3 ly mỗi ngày. Uống quá nhiều sữa có thể khiến trẻ không còn thèm những thực phẩm khác.
Online Medical Reviewer:
Brittany Poulson MDA RDN CD CDE
Online Medical Reviewer:
Diane Horowitz MD
Online Medical Reviewer:
Heather M Trevino BSN RNC
Date Last Reviewed:
6/1/2022
© 2000-2025 The StayWell Company, LLC. Tất cả các quyền được bảo lưu. Thông tin này không nhằm thay thế cho dịch vụ chăm sóc y tế mang tính chuyên môn. Cần luôn tuân theo sự chỉ dẫn từ chuyên gia chăm sóc sức khoẻ của quý vị.